Зелёный
- «Четыре ядра» – 40 г
- Овсяное молоко – 300 мл
- Банан – 1 шт.
- Шпинат – горсть
Как на картинке выше. Шпинат даёт цвет, банан – сладость.
Четыре ядраПротеиновый смузи на завтрак
Базовый рецепт: 40 г растительного протеина, 300 мл растительного молока, один банан и горсть шпината или ягод. Взбить в блендере, дать постоять 2–3 минуты и взболтать ещё раз. В стакане – 24 г белка из протеина, клетчатка, витамины и минералы ядра: заряд белка и энергии с самого утра.
Две минуты у блендера. Ниже – пропорции и пять вариантов вкуса.
Базовый рецепт
Что нужно · 1 порция
- Растительный протеин (большая мерная ложка) – 40 г
- Растительное молоко, овсяное или миндальное, – 300 мл
- Банан – 1 шт.
- Шпинат или ягоды – горсть
Как готовить · 2 минуты у блендера и 2–3 постоять
- 1 Налейте в блендер молоко, положите банан и шпинат или ягоды.
- 2 Добавьте протеин.
- 3 Взбейте 30–40 секунд до однородности.
- 4 Дайте постоять 2–3 минуты и взболтайте ещё раз: порошок набухает, осадка становится меньше.
Для базового рецепта подойдёт «Четыре ядра» – лидер продаж линейки
Смесь четырёх семян без сахара, подсластителей и ароматизаторов. 1 490 ₽ за 900 г, доставка бесплатно.
Пять вариантов
Все готовятся так же, как базовый: взбить в блендере, дать постоять 2–3 минуты и взболтать ещё раз.
«Халва»
- Подсолнечный протеин – 40 г
- Миндальное молоко – 300 мл
- Банан – 1 шт.
- Какао – 1 ч. л.
У подсолнечного протеина вкус семечек и халвы, какао его подчёркивает.
Подсолнечный протеинЯгодный «Свежесть»
- Подсолнечный протеин – 2 ст. л.
- Растительное молоко или вода – 250–300 мл
- Клубника, можно замороженная, – 6 ягод
- Чёрная смородина – 1 ст. л.
- Листья мяты – 3–4 г
Ягоды дают лёгкую кислинку, которая хорошо сочетается со вкусом халвы.
Подсолнечный протеинШоколадный
- «Четыре ядра шоколад» – 40 г
- Растительное молоко – 300–400 мл
- Половина банана – по желанию
Продукт уже со вкусом какао и содержит подсластитель (сукралоза 0,1%), дополнительно подслащивать не нужно.
Четыре ядра шоколад«Сила»
- Конопляный протеин – 2 ст. л.
- Растительное молоко или вода – 250–300 мл
- Чернослив (залить кипятком, настоять 5 минут) – 4 шт.
- Дыня – 100–150 г
Чернослив и дыня смягчают травянистый оттенок конопляного вкуса.
Конопляный протеинНе знаете, какой протеин взять?
Ответьте на три вопроса – про блюда, вкус и фасовку – и мы подскажем, с чего начать.
Вопросы про смузи с протеином
Сколько белка в протеиновом смузи?
В порции протеина 40 г – 24 г белка. Ещё немного добавляют молоко и банан. Вместе с белком в стакане остаются клетчатка, витамины и минералы ядра.
Можно ли сделать смузи с протеином без блендера?
Можно в шейкере, но банан придётся размять вилкой, а осадка будет больше. Блендер даёт заметно более гладкую текстуру.
На воде или на молоке?
На растительном молоке вкуснее: овсяное и миндальное смягчают натуральный вкус семян. На воде вкус семян звучит заметно ярче.
Можно ли приготовить смузи с вечера?
Лучше взбить утром: это две минуты. Если готовите заранее, держите в холодильнике в закрытой бутылке и хорошо взболтайте перед тем, как пить.